Предназначен для получения растительного масла и жмыха из семян масличных культур методом холодного прессования.
Исходное сырьё загружается в бункер и самотёком поступает в приёмную рабочую зону. Принцип действия маслопресса заключается в измельчении и прессовании семян масличных культур в нескольких камерах, отжимаемое масло из рабочих зон вытекает через щелевые отверстия, а жмых выходит лепестками в конце рабочей зоны.