Описание
Являясь непосредственным производителем оборудования полного технологического цикла первичной переработки скота, завод предлагает комплектацию линий убоя, различной производительности, глубины переработки сырья и индивидуальных пожеланий Заказчика. Учитывая экономическую не целесообразность, крупных капиталовложений при организации боен малой производительности, но учитывая необходимость соблюдения санитарных норм и технологических требований к механизации процесса переработки, предлагаем использовать, комбинирование автоматизированного и ручного труда.
Основные показатели:
Производительность: до 50 КРС/ 120 МРС/30 свиней в смену.
Высота помещения под бойню: 6 м.
Средняя потребляемая мощность убойного цеха:12 кВт/ч